云腿月饼团购

“云腿月饼”是*具风味的云南名点，亦称滇式月饼，它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心，用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。昆明冠生园云腿月饼昆明冠生园云腿月饼是云南省一获得“云腿月饼”出口许可证并连续出口33年的企业，是“云腿月饼”地方标准制定主要参与企业，并多次荣获“中国着名月饼品牌企业”、“中国烘培参与者企业”、“全国月饼质量*优秀企业”、“良好月饼”、“国饼”等多项殊荣。
　　
　　作为“滇式月饼”的成员企业，昆明冠生园拥有专业火腿加工基地，以其传统少见配方手工烘焙而成。昆明冠生园生产的“梅花牌”云腿月饼表面呈金黄色或棕红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹着馅心，既有香味扑鼻的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。
　　
　　昆明冠生园云腿月饼的产品质量达到国际标准，云南昆明冠生园制作的月饼，掰开后会看到皮薄馅多，馅的颜色鲜亮有关泽，看着就食欲大增。品尝，口感油而不腻，甜中带咸，有浓郁的火腿香味。相比之下，其他月饼面多馅少，表皮松散，在品质上就次了很多。这样的云腿月饼才是较正宗的云腿月饼。
　　
　　外观褐黄且略硬，食用时酥而不散，故俗称"硬壳火腿饼"。“云腿月饼”是中秋佳节家人团聚的*食品，也是馈赠亲友的较佳礼品。