一份特别的手信——月饼

手信并非专指贵重的礼品礼物而是**当地的传统人文价值讲究携带方便轻巧具有当地文化特色又能讨得亲人朋友的欢心手信不在于贵而在于心一份情意一份真诚一份心意代表对亲人朋友的祝福表达着对亲人朋友的关心。
　　
　　云南手信梅花礼赞
　　
　　以梅花为精神载体，以梅花寓意为发展理念。传递喜乐、幸福、吉祥、安康、团圆，梅花五花瓣的美好寓意，为昆明冠生园辉煌发展洒满了庆祝花瓣。追求品质滇式糕饼、喜欢丰富的云南文化、表达真挚的情感......昆明冠生园人洞察本地、游客等消费群体的内心需求，睿智地将昆明冠生园的云南特色食品定位为：“云南手信”。
　　
　　昆明冠生园是一家****企业，公司拥有全省较为先进的现代化食品生产设备和高素质的员工队伍，是“云腿月饼”地方标准主要起草单位，是云南省一获得云南出入境检验检疫局核发的“云腿月饼”出口食品卫生注册证企业，连续出口34年，也是云南省首批获得“全国工业生产许可证”的企业。  昆明冠生园的云腿月饼采用少见配方秘制饼馅沿用传统手工烘焙。主原料云腿采用的是以正宗宣威火腿腌制手法腌制2年以上的老火腿。为保证产品质量公司建立了专业火腿加工基地，精选云南高原特有猪种——乌金猪。从养殖、淹制、最后配馅制饼进行全程监控确保每一个饼*健康。
　　
　　掰开月饼后，明显感觉冠生园梅花牌云腿月饼皮薄馅多；再看颜色，鲜亮有光泽，看上去肉馅占到了整个月饼的一半；最后品尝，口感油而不腻，甜中带咸，有浓郁的火腿香味。相比之下，其他月饼面多馅少，表皮松散，在品质上就次了很多。
　　
　　期盼以云南手信为载体，将梅花的美好祝愿，传递到全国各地......